.jpeg)
.jpeg)
פנסטר'ס הוא מותג בוטיק ישראלי לממתקים בעבודת יד, שמחבר בין הקסם של פעם לבין הדיוק, האסתטיקה והאיכות של היום.
בין אם מדובר במרציפן עשיר המיוצר משקדים מובחרים, בטופי רך ומעודן, או בשוקולדים בעבודת יד - כל ממתק שלנו נוצר מתוך תשוקה אמיתית, הקפדה על פרטים קטנים, ואהבה גדולה למלאכה.
אנו משתמשים אך ורק בחומרי גלם טבעיים ואיכותיים, הנבחרים בקפידה ולעיתים מיובאים באופן אישי על ידי עודד פנסטר - השוקולטייר שמאחורי המותג.
כל יצירה מגלמת שילוב של אותנטיות, אומנות ודיוק, ומעניקה חוויה מתוקה שמספרת את סיפורה של ישראל, בטעמים, בריחות ובחום האנושי.
עודד פנסטר
עודד מגדיר את עצמו כאמן של ממתקים. מאז ילדותו הוא נשבה בקסם של הטעמים, הצבעים והשמחה הפשוטה שממתק טוב יכול לעורר. מהתנסות במטבח הביתי צמחה תשוקה אמיתית והיא להפוך את
עולם הממתקים לאמנות מדויקת ובלתי מתפשרת.
במפעל הבוטיק שבנה במו ידיו, עודד יוצר מדי יום מרציפנים, טופי ושוקולדים בעבודת יד כל אחד מהם עולם קטן של טעם, ריח וסיפור. מבחינתו, ייצור ממתקים הוא שילוב נדיר בין מדע לאמנות: משחק
מדויק של טמפרטורות, מרקמים וזמן. בשבילו, הוא הרבה מעבר לעסק, זהו סיפור חיים, תשוקה ויצירה.
כל ביס מממתק של פנסטר'ס הוא חוויה של אהבה, נוסטלגיה,
ואיכות ישראלית אמיתית - הטעם של פעם, החוויה של היום.
